Pavê cremoso de tangerina

Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1/3 de lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir)

300g ou 1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

2 pacotes de biscoito maisena (400g)

1 lata de suco de tangerina (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Gomos de tangerina e folhas de hortelã para decorar.

Modo de preparo

Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com o leite condensado, o suco e o creme de leite até homogeneizar. Em um refratário retangular médio, intercale camadas de biscoito e creme de tangerina, terminando em creme. Decore com gomos de tangerina, folhas de hortelã e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.