Ingredientes
2 colheres de sopa de margarina
1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de côco 200ml
1 caixinha de creme de leite
200ml de água
300gr de côco ralado
Ganache cobertura
1 caixinha de creme de leite
100 gr de chocolate picado
Modo De Preparo
Em uma panela coloque a manteiga e aqueça até derreter.
Depois adicione o leite condensado, o leite de côco, creme de leite, a água e o côco ralado. Coloque em fogo médio e vá mexendo até engrossar.
Coloque em um pirex e leve para gelar até firmar.
Faça a ganache de chocolate colocando na panela, o creme de leite e aqueça, depois coloque o chocolate ,mexa até derreter.
Agora é só jogar por cima do creme de côco gelado e leve para gelar novamente.
